|
|
Champione Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
350 gr:champions
75 gr:boter
1,5 l:water
70 gr:bloem
2,5/a3:blokjes vleesbouillon.
Voorbereiding:
Champione schoon maken
Bereidingswijze:
25 gr: boter smelten. champione smoren met het water bouillonblokjes. 5 min. laten koken.
In een andere pan de rest van de boter smelten. De bloem erbij doen en beetje bij beetje de bouillon er doorheen doen, wel eerst even de champions eruit halen en ongeveer 10 min. door koken. De champions er weer bij doen en op dienen.
|
|
|